スカイブルーコーヒー誕生まで

2019.02.28

こんばんは、矢野一夫です。

今回は、スカイブルーコーヒーの誕生までを描きたいと思います。

スカイブルーコーヒーは出会いと繋がりの奇跡から生まれました。

元々、広告代理店の営業マンだった私はコーヒーは嫌いでした。

勉強が出来るわけでもない、スポーツも出来ず、モデルのような容姿端麗でも無い

何一つ人に誇れるものがありませんでした。

唯一人より、往生際が悪く、あきらめるまで時間がかかります。

そんな私は、日々、仕事に忙殺されていました。

しかし

人生はどこでどんな出会いがあるか、繋がりが生まれるかわかりません。

そして、素晴らしい出会い、繋がりがありました！

そこで良い経験を積み、わずかですが実績も作れました。

なにより

結果、コーヒーを生業として人に言えるようになり、

自分の中で誇れるものが出来た瞬間でした。

独立までは、自分の優柔不断さ、未熟さがあり約10年かかりましたが、ハンデと思わず、

私がコーヒーが苦手な人が飲めるクリーンなコーヒー

を皆様にお届けしたい、

それがスカイブルーコーヒーの原点です。

そして、信じて協力してくれる妻や、親、仲間に感謝して

今日もコーヒー豆と向き合って焙煎してます。

矢野一夫

高品質スペシャルティコーヒー豆の通販サイト [スカイブルーコーヒーロースターズ］