季刊誌 Cafe Res様掲載頂きました

2022.10.20

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10月19日発売の
季刊誌
Cafe Res様に
当店が掲載頂きました☺️
 
【特集】
人気の自家焙煎店が、目指す味・売り方
これからの
コーヒーの味づくり
 
コーヒー発酵のプロセス
act coffee planning 阪本義治
 
スペシャルインタビュー
オーストラリア・メルボルン
『Market Lane Coffee』
品質管理マネージャー・焙煎士 石渡俊行
 
隠れたすごいバリスタたち
『Philocofea』粕谷哲
BARISTA GRAND PRIX 2022開催！
 
↓よろしければぜひ！
https://asahiya-jp.com/category/book/cafe-restaurant/
 
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