美味しいコーヒーを抽出するには体幹の強化が必要？

2019.06.13

スカイブルーコーヒーです！

人生初めての

スラックラインに息子と挑戦！

息子のほうが上達が早く、情けない父さんでした、、、

貴重な体験をさせて頂いたスラックラインラボラトリー様、ありがとうございます😊

ところで、、、

なぜ、コーヒーの抽出に関係してくるのか、

それは、スラックラインが集中力を鍛えるスポーツだからです🙌

スラックラインは身体の緊張と緩和を繊細にコントロールすることで

体幹や集中力を鍛えることが出来ます。

もちろんスポーツのパフォーマンスアップが期待されますが、

バリスタ業務、抽出姿勢にも関係してくるのでは

ないでしょうか？

バリスタは所作が大切な部分であり、コーヒーの抽出も

リズム感、バランス感覚はある程度必要になります。

そして、それを何杯も提供し続ける集中力。

もちろん抽出の技術や知識も大切です❕　

より高いレベルを目指す為、取り入れていきたいと思います。

詳しくはコチラまで↓
https://slackline-lab.com/

矢野一夫

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