ゴールドフィルターキャンペーンのお知らせ

2021.08.16

こんにちは！

周年記念第3弾

コレスゴールドフィルターを
使った
スカイブルーオリジナルレシピ
が完成しました！

そこで
Instagramの投稿にいいねして頂き
さらにシェアして頂いた方
抽選で1名様に
この @cores_coffee ゴールドフィルターをプレゼント致します🎁

キャンペーン期間
本日より
8月29日までとなります

【レシピ】
コーヒー豆
細挽き7g※コレスコーングラインダー4.5
中挽き6g※コレスコーングラインダー6.5
お湯230ml
湯温88℃
コーヒー出来高200ml
蒸らし40秒
抽出時間1分30秒

※ドリッパーの構造上微粉は出ますが
品質に問題はありません
気になる方は
100均とかに売っている茶漉しで
粉を事前に振るってください
微粉が出にくくなります

【淹れ方】
①コレスゴールドフィルターに
一度お湯を通してリンスします
②コーヒーの粉をセット
順番に中挽き、細挽きと入れて行き
ます※2層になる感じです
③粉の表面を平らにして、全体に注湯して蒸らします
④蒸らし40秒後、ドリッパーの中心だけに注湯します
⑤3回くらいに分けて注湯していきます
⑥出来上がったコーヒーをスプーンで軽く混ぜます
⑦カップに注いで完成です♪

よろしくお願いします🤲