間借り営業でコーヒー豆販売致します!

2021.03.09

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最近流行りの間借り営業
スカイブルーコーヒーも参戦いたします☕️
 
内容はこちら💁‍♂️
 
【江別でスペシャリティコーヒーを飲もう!】
オリジナルブレンドとシングルオリジン
のコーヒーとコーヒー豆
豆乳スコーン
焼き菓子の販売とご提供!
 
日時
3月25日(木)
11:00~17:00
場所 ゲストハウス ゲニウス・ロキが旅をした
〒069-0852 北海道江別市大麻東町13−32
 
テイクアウトと 
屋内でお召し上がり頂けます
 
スカイブルーコーヒーロースターズは
札幌の浅煎りコーヒー(コーヒー豆本来の味を活かす焙煎)
シーンを代表する自家焙煎珈琲店です
※自分で言ってます笑笑
コロナ過で外出や市外へ行くのも大変になりました
そこで江別の皆様にも美味しいコーヒーをご提供したいと
考え、ロキさんをお借りして販売させていただくこととなりました 
「ゲニウス・ロキが旅をした」は、わたしたちのまちで、多くの人たちに愛され、新しいお店もどんどん増えている魅力的なエリア「大麻(おおあさ)銀座商店街」、その営みに泊まるゲストハウスとして、 7月21日にプレオープンをしました。この空間のコンセプトは、「商店街の生活を共有することで、暮らすような旅を可能にする」です。しかし現在この空間には、泊まるスペースしか完成しておりません。宿泊機能だけではなく、「食卓の共有」「仕事の共有」「挑戦の共有」という3つの共有機能を用意することで、旅人と住民が交流するコミュニティの場をつくりたいと考えております。
 
の素晴らしい場所です
 
今回はチャレンジゲートを使用させて頂いております
お店をやってみたい、プロジェクトを立ち上げたいと思っても、一人ではじめるのは困難です。一日店長制度や安価なレンタルスペースを用意するとともに、挑戦者と応援者と伴走者のトライアングルで、イノベーションを生み出すコミュニティをつくります。
 
SNSで内容は随時アップしていきますので
よろしくお願いします🤲
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