久しぶりのスペシャルティコーヒーのご紹介です!
2024.08.02
アフリカ大陸の高評価なコーヒー豆です!
<ミルクとの相性:◎ アイスコーヒー:◎ エスプレッソ:◎>
テイスティングノート
花のような香り、白ワインのような甘さ、青リンゴのような酸味
生産国 ルワンダ
地域 ルワンダ南部フイエ地区
品 種 レッドブルボン
標 高 1,800~2,000m
生産処理 ウォッシュド
Roast level: 中浅煎り / Medium light roast
生豆自体も綺麗で高品質です、同じフイエの豆ですが、以前我らで扱ってたルワムウェルがそれに近いロット、クリーンでマスカット、アプリコット、スッキリ系の果物感、ダージリンぽいお茶感、ルワンダのウォッシュドコーヒーの代表的な味わいです!
<ミルクとの相性:◎ アイスコーヒー:◎ エスプレッソ:◎>
テイスティングノート
花のような香り、白ワインのような甘さ、青リンゴのような酸味
生産国 ルワンダ
地域 ルワンダ南部フイエ地区
品 種 レッドブルボン
標 高 1,800~2,000m
生産処理 ウォッシュド
Roast level: 中浅煎り / Medium light roast
生豆自体も綺麗で高品質です、同じフイエの豆ですが、以前我らで扱ってたルワムウェルがそれに近いロット、クリーンでマスカット、アプリコット、スッキリ系の果物感、ダージリンぽいお茶感、ルワンダのウォッシュドコーヒーの代表的な味わいです!