ブラジル入れ替えで新豆入荷しました!

2023.10.30

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月末お疲れ様です!
 
バランスのとれたブラジルを
今回は中深煎りで仕上げました

チョコ系のお菓子とペアリングがばっちりです

<ミルクとの相性:◎ アイスコーヒー:〇 エスプレッソ:〇>

地 域:Carmo de Minas
品 種:YellowCatuai
標 高:1100 - 1200m
精 選:Pulped Natural

テイスティングノート

ローストしたナッツ、焦がしキャラメルのような香り、ビターチョコのような甘味、心地よい苦み

Roast level: 中深煎り / Medium Dark roast
 
よろしくお願いいたします
 
 
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