ミャンマーからスペシャルティコーヒーの入荷です!
2023.09.03
今、原材料高騰のなか、
珈琲豆も上がり続けてます((+_+))
そこで
今まで注目されていなかった
アジアの生産地が躍進していってます
当店でも扱いがあります
中国や
ほかフィリピン、台湾など
その中で今回はミャンマーの
珈琲豆を販売スタートします☺
注目のアジアロット、ブラックハニー製法です!
<ミルクとの相性:〇 アイスコーヒー:◎ エスプレッソ:〇>
国:ミャンマー
地域:シャン州ユアンガン ファヤジコン村
標高:1,400m~1,600m
品種:カツアイ、カツーラ、S795、サンラモン、カティモール
精選処理:ブラックハニー
テイスティングノート
ダークチェリーのような果実味、チョコレートのようなしっかりとした甘さ。ウーロン茶のような飲み口です。
Roast level: 浅煎り/ light roast
<ミルクとの相性:〇 アイスコーヒー:◎ エスプレッソ:〇>
国:ミャンマー
地域:シャン州ユアンガン ファヤジコン村
標高:1,400m~1,600m
品種:カツアイ、カツーラ、S795、サンラモン、カティモール
精選処理:ブラックハニー
テイスティングノート
ダークチェリーのような果実味、チョコレートのようなしっかりとした甘さ。ウーロン茶のような飲み口です。
Roast level: 浅煎り/ light roast
ハリオV60のものでよろしければ
抽出レシピありますので
ご購入されたかた、メッセージください!
よろしくお願いいたします