グアテマラワイカン新発売です

2021.12.05

以前大人気でした
甘く、爽やかなコストパフォーマンスに優れたグアテマラの
ニュークロップ入荷です

<ミルクとの相性：◎　アイスコーヒー：○　エスプレッソ：◎>

国:グアテマラ
地域:ウエウエテナンゴ
標高:1,600～1,850m
品種:ブルボン、カトゥーラ、カティモール、マラゴジッペ、パチェ
生産処理:ウォッシュド

Roast level: 浅煎り / light roast

テイスティングノート
リンゴを思わせるさわやかな酸味と、アーモンドのようで、トフィーや甘いナッツのような味わいがある

バランスの取れたコーヒーです。

この地域のMayaQ’qnjobal方言で、「waykan」は「星、または夜空に輝く光」を意味します。ウェウェテナンゴとその周辺の先住民は、ここでのコーヒー生産に大きな役割を果たしており、コーヒーは直接的にも間接的にも地域経済の約80％を占めています。リージョナルセレクトの商品は84～87点のスコアのブレンドロットです。

グアテマラ特有の華やかさは残しつつ

酸味にバランスを考えて焙煎しております

モーニングコーヒーや軽い飲み口を

お探しの方におすすめです😊

よろしくお願いします🤲