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連休いかがお過ごしでしょうか？

今日は過し易いですね！

 

好評でしたコロンビアゲイシャ🇨🇴が終売となりました

ありがとうございました😊

 

お買い物なスマトラが入荷しました👌

 

スマトラらしいハーブやアーシーなフレーバーに甘いスパイスやチョコレート感が癖になり、クリーンカップも特徴的です。

<ミルクとの相性：△ アイスコーヒー：◎ エスプレッソ：△> 

地 域：西スマトラ、ジャンビ、クリンチ
品 種：アビシニア、アテン、ボルボル、カティモール、ティモールハイブリッド
標 高：1,500m
生産処理：ウェットハル

テイスティングノート
アーシー、ハーバル、クラフト ジン、スパイシー、チョコレート、スイートフィニッシュ

Roast level: 中煎り / Medium roast

ハリマウ・タイガーは、スマトラコーヒーの古典的な特徴を捉えながら、親しまれた "マンデリン "よりも甘くてクリーンなプロファイルと高いカップクオリティを提供しています。この地域のコーヒーに共通する土の香り、草の香り、香ばしい香りと甘みのバランスが取れているコーヒーを探しており、その中でもプレップの均一性には細心の注意を払っています。

よろしくお願いします！