高品質スペシャルティコーヒー豆の通販サイト [スカイブルーコーヒーロースターズ］

 

暑いですね😵

 

スカイブルーコーヒーです☕️

 

好評でしたエチオピア　アリチャが終売となりまして！

 

ありがとうございます😊

 

次の銘柄のご紹介です！
エチオピア・ニュークロップのナチュラル登場です！
<ミルクとの相性：〇　アイスコーヒー：◎　エスプレッソ：◯ >
生産国 エチオピア
地　域 カラモ、シダマ
農　園 小規模農家
品　種 Heirloom Ethiopian varieties
標　高 1,950m
生産処理 ナチュラル
テイスティングノート
ラズベリーやトロピカルフルーツ、ミルクチョコを感じます。ベリー系の酸味と甘さが特徴的です。クリーミーなマウスフィールです
Roast level: 浅煎 / light roast
テスティ・アイラウォッシォッシングステーションは2009年に設立され、カラモ
村周辺の約600の小規模生産者にサービスを提供しています
エチオピアコーヒーのトレサビリティは、基本ウォッシングステーションレベル
です。このロットの小規模農家たちの農地の大きさは、平均1/4-1/2ヘクタール
の大きさで、収穫したチェリーをこのウォッシングステーションに持ち込み、ほ
かの契約農家さんたちのチェリーと混ぜられます。
ナチュラルコーヒーは、完熟チェリーのみ収穫され、選別し、15-21日間アフリ
カンベッドで乾燥させます。

よろしくお願いします🤲