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軽い口当たり・爽やかな味わい
ハーブやライムのような清涼感が楽しめるコーヒー豆です！
<ミルクとの相性：〇 アイスコーヒー：◎ エスプレッソ：△>
産 地／タンザニア
地 域／南部ソングウェ県ンボジ地域
精選方法／ウォッシュド
品 種／ブルボン（N39 90％、KT423 10％）
標 高／1.702m
カッピングコメント
オレンジのような酸味, ライムのような甘さ, ハーブのような香り
Roast level: 浅煎り / light roast
イユラ組合（IyulaAMCOS※)のあるイユラ村では1938年からコーヒーの生産が行われてきました。1952年に組合が設立されてから長い間、農家宅で収穫～乾燥までを行うホームプロセスで精製を行っていましたが、ムシンビジ川から水を引き、2009年にパルパーを購入したことで2010年からフリーウォシュドへ精製を移行しました。現在はIyula,Hateteの村に住む230名のメンバーが在籍しています。
ハーブやライムのような清涼感がありながら、シロップのような甘さも印象的なコーヒーです。
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