BRAZIL SAO MARINO  ブラジル サンマリノ  200g

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¥ 1,296(税込)

Item code:78

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しっかりとした口当たり・丸い苦み

素晴らしい特徴を持ったブラジルのご紹介です!

<ミルクとの相性:◎ アイスコーヒー:◎ エスプレッソ:◯>

地域:ボッソデカルタス
標高:950~1,150m
品種:カツアイ、ムンドノーボ
生産処理:ナチュラル

テイスティングノート
パッション/ドライフルーツのような香り、しっかりした飲み口、甘苦い後味

Roast level: 中深煎り/Medium  dark roast

サンマリノの栽培は、セラード カルモ・ド・パラナイーバ地区の特に肥沃な土壌と快適な気候を有する農場に限定されています。更に甘味を付ける為、完熟後もその実を摘み取らずに放置します。僅かに残った完熟豆は収穫後、最新鋭の工場で未熟豆や欠点豆が除去されます。サンマリノ独特の甘味、香り、肥沃な火山土が醸し出す独特のまろやかなテイストをお楽しみ下さい。

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