BRAZIL FAZENDA CRUZ ALTA ブラジル ファゼンダ クルス アルタ 200g

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¥ 1,231(税込)

Item code:16

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バランスの良い味と香り

お求めやすい価格のスペシャルティコーヒー
高品質ブラジルのご紹介です!酸味と甘みのバランスがとれた
味わいです

<ミルクとの相性:〇 アイスコーヒー:〇 エスプレッソ:〇>


地域:ミナスジェイラス
品種:イエローブルボン
標高:1,100m
生産処理:ナチュラル

テイスティングノート
ストロベリーのような酸味/キャラメルのような甘み/クリーミーなボディ/ミルクチョコレートのような香り

Roast level: 浅煎り / Light roast

ファゼンダクルスアルタは、600haの広さを持つ農園で、そ
の内330haでコーヒーが栽培されています。ブルボン、カ
トゥアイ、ムンドノーボ、カトゥカイが植えられています。
オーナーであるエニソン ロペス フェレイラは、偉大なおじ
いさんラダリオ デオドラ ダ シルバ氏から農園を引き継ぎま
した。1923年からコーヒー栽培を始めました。

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